国人喝白酒是一种文化,中西方文化差异太大,白酒难以推广到中国之外,根源在这里。 喝白酒的最佳身体状态是微醺。这种状态不容易把握的,斯拉夫人喝得烂醉,盎撒人浅尝辄止,英伦人喝得太慢,南欧及其后裔喜欢甜汁味,酒被稀释了… 只有国人喝酒能把握这个度-喝好不喝倒,这就是中庸,还是文化哈! 国人对白酒的品味来自微生物加入酒曲发酵后产生不同的香味,品尝到这种香味需要精细的味觉、嗅觉和伴生的生理反应。这种精细的感知能力很可能与中国人遗传基因有关 前面的评论说得对✔️-喝白酒时饮食要清淡忌重口,重腥重油重盐会严重破坏上面提到的“细腻的酒香”,排在第一号的就是腥膻味。中国饮食可以提供这种佐餐,西餐很难做到。而且大伙应该注意到了,除了黄种人以外的白人和黑人等都散发天生的腥膻体嗅,这个没办法啊!
国人喝白酒是一种文化,中西方文化差异太大,白酒难以推广到中国之外,根源在这里。
晖志谈情
2025-12-14 15:52:23
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