【炸东西时食用油可以反夏使用,这样更加节约?】这种做法存在健康隐患!油反复加热次数越多这些有害物质产生得越多。一般家庭烹饪中,偶尔在当天烹饪中重复使用食用油风险较小,但跨多天、多次加热的旧油不应再继续用。考虑到健康风险和现在的物质条件,其实无需用这种方式节约油。

【炸东西时食用油可以反夏使用,这样更加节约?】这种做法存在健康隐患!油反复加热次数越多这些有害物质产生得越多。一般家庭烹饪中,偶尔在当天烹饪中重复使用食用油风险较小,但跨多天、多次加热的旧油不应再继续用。考虑到健康风险和现在的物质条件,其实无需用这种方式节约油。

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