破防了！万万没想到春笋焖鸡这么绝

非儿评美食 2025-12-05 14:01:50

一人食吃什么笔记灵感抓住春天的尾巴，分享一个春日限定美食——春笋焖鸡。春笋鲜脆爽口，鸡肉嫩滑多汁，巨简单，巨下饭，又恨米饭煮少了！ 📝【食材】：春笋、鸡、姜蒜、香菜 👉【做法】： ☑️春笋去皮，切成滚刀块，焯水5分钟去除涩味 ☑️鸡剁成块，加少许糖、盐➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉腌制20分钟 ☑️热锅下油，爆香姜蒜，倒入鸡肉翻炒至微微焦黄 ☑️倒入春笋，加入没过食材的开水，加盖焖煮15分钟 ☑️大火收汁，撒上香菜✅ 超简单，一看就会，赶快学起来吧，一口把春天吃进肚子里！