智慧餐饮:让点餐/收银/会员“自己跑起来”,餐厅经理:终于不用盯服务员了 “服

萍叻 2025-11-12 13:59:09

智慧餐饮:让点餐/收银/会员“自己跑起来”,餐厅经理:终于不用盯服务员了 “服务员漏单、收银算错账、顾客催菜吵翻天——以前每天下班,我嗓子都是哑的。”上海南京东路一家网红餐厅经理李女士,提起没上系统前的日子直摇头。 现在她的餐厅里,顾客扫码点餐后,后厨打印机“唰唰”出单,系统自动分单给炒锅、凉菜、点心档,哪个菜做了多久、还差几分钟上桌,屏幕上看得清清楚楚; 顾客吃完扫码付款,收银数据实时同步,晚上10点自动生成报表:“今日销量TOP3:酸菜鱼(86份)、芝士焗红薯(62份),建议明天多备10斤黑鱼”。

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