🌟食材:牛腩一斤、番茄两个🌟做法:▪️牛肉洗净切块,冷水下锅(⚠️很重要!)

谷冬用娱乐 2025-11-02 11:47:49

🌟食材:牛腩一斤、番茄两个

🌟做法:

▪️牛肉洗净切块,冷水下锅(⚠️很重要!),加入适量生姜、料酒,水沸后再煮两分钟,捞出牛肉洗干净血沫备用

▪️番茄去皮切块,热锅少油,炒出汁水,倒入牛肉翻炒一会儿

▪️再加一勺蚝油、两勺生抽、一勺番茄酱、半勺食盐、半勺代糖

▪️锅中倒入开水(水漫过牛肉),小火慢炖1个小时,大火收汁,撒上葱花即可

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