今天刚买的牛肉 怎么长这样啊…
一图分清牛肉的生熟度...
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今天刚买的牛肉怎么长这样啊…
亦浩趣聊娱乐
2025-10-25 18:35:38
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哪有男儿不争强
进口的牛针趴解冻 盐水注射机注射磷酸盐 胶体 蛋白 淀粉 纤维 把一公斤注射成2公斤的肉块 真空滚揉机滚揉至表面干黏，烧大开的水焯水20分钟，下75度添加剂防腐剂卤水浸泡3到4小时 中心温度达到75度 就成熟了 捞出来称重：原来冻肉一公斤现在熟肉有1.2公斤 你这个情况就是注射完 滚揉不均匀 料液就凝胶了
时间太快了 回复 10-26 20:43
看着你说的头头是道，好像很有道理，其实狗屁不是，你见过河南的卤牛肉吗？没见过？好吧，图里的就是，标准的河南正宗卤牛肉，肉里面的那些是腌肉的料，都是大料，腌肉用的，懂吗？以后别不懂装懂的了，好吗？丢人
青春无悔
腌料
梵天
囊肿
阍虬
是真牛肉，肉里还带牛屎……
嫩草
牛因该是摔死的
用户12xxx23
牛还没来得及死于癌症就被宰了
初见
夹心的第一次见
马牛逼
脓
大海
还有馅？
$_$
准备越塔强送
广东一诺千金
高科技
用户51xxx67 回复 10-26 12:47
你也就只认识科技俩字了。
你的选择
牛屎夹心
白色的黑马
传说中的酸菜牛肉！！配面条就是传说中的酸菜牛肉面！
hhhhhh
卤牛肉，会往牛肉里面塞调料，增强口感
用户78xxx97
料包