萝卜叶子可是个宝，功效多多。它能清热解毒，夏天用鲜叶煮水喝，能缓解口干舌燥；胃肠积热便秘时，凉拌着吃还能辅助通便。其富含膳食纤维和消化酶，能促进胃肠蠕动，改善食欲不振。每 100 克萝卜叶的维生素 C 超柑橘，钙含量超牛奶，能给贫血、骨质疏松人群补充营养。还有抗氧化和利尿消肿的作用。 吃法也不少，凉拌选嫩叶洗净焯水 30 秒，加蒜末、香醋等拌匀，还能搭配豆腐或鸡丝；清炒急火快炒加姜片，可和猪肉同炒；煮汤和排骨同炖，能溶出更多钙。但胃肠功能弱的单次别超 100 克。
萝卜叶子可是个宝，功效多多。它能清热解毒，夏天用鲜叶煮水喝，能缓解口干舌燥；胃肠
岁月浮沉
2025-10-25 12:48:58
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