白酒行业正面临前所未有的危机 从50后到00后，饮酒人群持续萎缩， 00后甚至“

兮姐速探 2025-10-16 15:11:42

白酒行业正面临前所未有的危机 从50后到00后，饮酒人群持续萎缩， 00后甚至“给钱都不喝”。与此同时，品质下滑、价格虚高的质疑声不绝于耳，有人直言某些白酒“跟泔水一样”。 在过剩与信任危机的双重打击下，行业改革迫在眉睫。若论先改价格还是质量，答案显然是后者。价格虚高源于品牌溢价与营销泡沫，但品质是行业的生命线。当消费者喝到“不上头却品质差”的酒，再便宜也不会买单。只有先严控质量，打击以次充好，让“老味道”回归本真，才能重建信任。 质量上去了，合理定价自然水到渠成。否则，只降价不提质，只会陷入“便宜没好货”的恶性循环，加速年轻消费者的流失。白酒行业若想破局，必须先守住品质底线，再谈价格与创新。

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