黑龙江2男子食用酸汤子后1死1伤 帮邻居收玉米留下吃晚饭 只有2人吃了酸汤子警方已介入调查此前曾有报道:9人聚餐8人吃酸汤子后死亡9人聚餐8人死亡的“真凶”米酵菌酸，究竟有多“毒”？ 事情发生得太快。两个男子帮邻居收玉米，晚上留了吃饭。饭桌上只有他们两个吃了酸汤子。第二天，一个死了，一个重伤。警方已经介入调查。 这不是第一次有人因为酸汤子出事。之前也有类似的报道。九个人聚餐，八个都吃了酸汤子。结果有人中毒身亡。真相其实很简单，米酵菌酸才是“杀手”。 米酵菌酸是一种毒素。只要菌菌生长在食物里，就会产生这种毒素。吃了它，可能会中毒甚至死掉。尤其是酸汤子这种发酵食品，控制不好就容易出问题。 很多人喜欢吃酸汤子。味道好，习惯了。可是吃之前要多留心。自己做的要保证干净卫生，买的要选择正规渠道。不要贪图便宜，省得出了事。 这次事件让人心里一紧。我们平时吃的东西，可能暗藏危险。尤其是发酵食品，菌落多，容易变质。要知道，毒素不一定闻得出来，也不一定看得出来。 有人说，吃东西要讲究卫生，但其实很多中毒都是因为菌毒。吃得多不代表安全。特别是自己做的，卫生更要放在第一位。 这次的事情也提醒我们，吃东西不能掉以轻心。不要为了图方便，忽视了安全。尤其是像酸汤子这样的传统食品，要多注意菌落生成。 希望大家都能引起重视。吃得健康，吃得安全。别让一时的贪图变成一辈子的痛。这个世界上，没有什么比生命更重要。吃东西要有底线。安全第一，别让美味变成噩梦。热点话题
