扒扒那些值得入手的烘焙好物‼️👉🏻新手必看

🌈一入烘焙深似海.记得刚入烘焙那会儿，🐾没个方向像只无头苍蝇只知道买买买。🌿很多都是用过一次就闲置吃灰了，花钱不说还占地儿…… 💕迄今做烘焙也有几个春秋了，攒了一些心得。来扒一扒👉🏻那些性价比高值得入手的烘焙工具吖 ➡️烤箱 烤箱是烘焙的主力，也是不可不备的工具。要烤出美味的西点，选择一台心仪的烤箱是第一步。建议购买上下火可分开调温，能精准控温的.另外要选择合适容积，太大太小都不太好。经常用开的几款：海氏K5多功能空气炸烤箱、长帝小馋猫微蒸汽烤箱、柏翠PE5450搪瓷烤箱.功能各有千秋，颜值和控温这块儿实力担当成功率高，操作省心值得入手 ➡️称量工具 烘焙讲究定量，各配料的比例一定要严格称量.电子秤最好购买烘焙专用厨房电子秤.测量精准最小可精确到1克，而且有去皮功能方便好用.cenz的这款高精度烘焙电子秤没误差精准耐用 ➡️烘焙模具 平常用最多就是不沾烤盘，可入28×28的金色方盘。再就是蛋糕模具，选六寸及八寸阳极活底蛋糕模，做戚风、海绵、慕斯等都没问题；进阶后可以入烟囱模、派盘、磅蛋糕模具、吐司盒等等。蛋糕模具和吐司盒用的三能和学厨的.磅蛋糕模具是阳晨中国红系列，这个用的频率特别高 造型模具像甜甜圈、玛德琳、马芬模、卡通模具、饼干烤盘等，可以按需求备几个.推荐学厨、魔幻厨房和cenz的，受热均匀脱模容易价位也适中 ➡️打蛋器 烘焙必备工具之一，需配手动和电动两种.手动的选材料结实做工好的，电动的一分价钱一分货。便宜的电机质量不过关，连续打时间太久容易烧坏。👉🏻用的这款品慕无线打蛋器配置双打蛋棒高效率，有过热过充短路等多重保护更耐用；不受电线束缚还是相当方便的 ➡️打蛋盆 一般用不锈钢打蛋盆，选轻便耐摔易清洁有深度的最佳，打发均匀不易飞溅；数量上最好是两个，这样比较方便。cenz这款304不锈钢打蛋盆大小适中够深敲好用 ➡️辅助工具 通常买烤箱都会送基础工具，看缺什么再添加.必备的像防烫手套、晾网、刮刀、裱花嘴裱花袋、切板、揉面垫、粉筛、油纸锡纸、蛋糕杯……等.这些都是烘焙工具不可或缺的一部分 推荐学厨的心形晾网、百乐思的揉面垫、魔幻厨房的面粉筛、东菱的一体刮刀……再就是cenz的锯齿面包刀性价比超高、以及同牌子的304不锈钢切面刀也是相当好用 🌿🌿要说烘焙真的是个坑！一个甜蜜的坑[大笑R][偷笑R]列出的这些也只是冰山一角，👉🏻不过确实是使用频率高论性价比值得入手的