四川巴中打响了第一炮， 没想到上海都头疼的学校食堂难题， 居然被四川巴中一所小学完美解决了！谁能想到，破解食品安全焦虑的密码，不是天价的监管系统，而是一群每天围着灶台转的妈妈。 这所学校直接把食堂变成了“妈妈食堂”，没找那些眼里只有利润的外包团队，专门招了本校学生的家属——18位妈妈加2位奶奶。 这些人在家本来就没事，现在既能就近上班赚钱，给娃做饭更是掏心掏肺，毕竟锅里炒的不是别人的孩子，可能就是自家娃的同学，谁敢用过期菜、做脏饭？ 其实这事儿根本不是什么高科技，核心就一个：把食堂的“外人”换成“自己人”。 外包商看的是账本，妈妈们盯的是孩子的饭碗，心思不一样，结果自然天差地别。现在巴中要在全市推这个模式。 毕竟孩子的饭桌上，从来不需要什么复杂的商业逻辑，只需要一点“妈妈式”的较真。 我也真心希望各地的学校也能采纳这种做法，实施下来，让家长安心，放心的把孩子托付给学校，不再为孩子的饮食问题伤脑筋。川师食堂 小学食堂危机
