包子茄子馅配方 茄子一斤半切成小丁, 加入盐5克,搅拌均匀,杀一下水,放一边约10分钟, 用屉布把水挤出,加150-200克尖椒丁,锅里加入30克油,加入五花肉丁50克,煸成金黄色,加入葱姜蒜各10克,炒出香味,下入剁辣椒20克,海天黄豆酱50克,甜面酱15克,海鲜酱5克,把酱炒香炒匀,下入茄子和尖椒,再加入半斤清水,黄豆酱油10克,白糖5克,花椒粉2克,鸡精2克,大火烧开,水开转中小火,收到看不见汤汁,晾凉加入40克葱花
包子茄子馅配方 茄子一斤半切成小丁,加入盐5克,搅拌均匀,杀一下水,放一边约1
心素如简岁月宁
2025-09-27 18:40:35
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