“离了个大谱！”近日，江苏苏州，一男子在当地比较热门的几家饭店预定年夜饭，结果无一例外的都被告知已经被预定满了，甚至连大厅都已经没有了位置，要知道如今距离过年还有4个月的时间，网友：人怎么能这么聪明啊！ 当时男子在距离春节还有整整四个月的时候，跑去几家当地的知名饭店，提前预定年夜饭，结果无一例外的都被告知已经订满了。 甚至连大厅的位置也一个没剩！当时他还不太敢相信，心想这么早预定不应该是个问题吧，毕竟过年还有那么久，然而事与愿违，工作人员告诉他，许多客人早在上一年的春节刚过，就开始预约了来年的年夜饭包间！这让人简直傻眼。 年夜饭是每个中国家庭过年时的核心时刻之一，无论是热气腾腾的鱼、香气四溢的鸡鸭，还是一桌子的菜肴，那份全家团聚的喜庆和幸福感，是无法比拟的。 过去年夜饭多大多都是在家里自己做，大家一起动手做菜，既有仪式感，又能增加家的温暖，但随着时间推移，越来越多的人选择在饭店过年，省去了做饭、收拾的麻烦，大家坐在一起，省心又舒适，这种现象的背后，反映出了人们生活方式和消费习惯的改变。 这个男子就是看到周围越来越多的人选择外出吃年夜饭，才想着提早预定，毕竟好餐厅年夜饭的需求肯定很大，早点预定总不会错。 可让他没想到的是，自己才去询问，饭店却告诉他，早已经被一堆提前预约的顾客“抢占”了位置，甚至一些热门饭店还没有收定金，只是口头预定。 这样一来，春节时就算你有钱有心也未必能在火爆的餐厅找到位置，这个“被抢光”的现象，甚至让不少网友直呼“真是太聪明了，提前这么久就订位置！” 饭店的工作人员透露，很多顾客在每年春节后，便迫不及待地开始为下一年的年夜饭预定位置，这已经成了一种“习惯”。 事实上，许多餐厅的包间都很早就被“锁定”了，即使是普通的餐厅，也会因为年夜饭的需求量大，提早订满，而且这些热门餐厅一般不要求定金，只是口头承诺，等到春节临近时，他们还会再打电话逐一确认。 可以说餐厅的热度早已经超出了正常的预期，不少人在过年后就把来年的年夜饭规划好了。 很多人觉得，这种情况是社会变化的一个缩影，随着生活水平的提高，很多家庭选择去高端餐厅或者连锁酒店吃年夜饭，因为这些地方不仅能够提供丰富的菜品，还有优质的服务，让人吃得舒心、坐得安心。 而且饭店的热烈氛围、精美的餐桌布置、热闹的用餐环境，也比家里的冷清更加吸引人，不过从另一面来看，这种趋势也反映了一个问题——生活节奏越来越快，很多人宁愿花钱省心，去解决原本需要自己操心的事，这其实也间接让餐厅的年夜饭预定市场变得更加“激烈”。 值得注意的是，这种提前预定的热潮也让一些原本不太热门的餐厅，生意变得愈加火爆，以往一些偏僻的饭店可能要到年关才开始有顾客涌入，但如今，很多人提早计划，哪怕是一些普通的餐厅，也会在年初就开启年夜饭的预定。 这让一些餐厅的经营模式也悄然发生了变化，从传统的“餐厅经营”转变为“长期营销”，需要提前策划和精心设计，才能吸引顾客提前锁定座位。 “我们都不想放弃一个能赚到的机会，”有的饭店经理表示，年夜饭作为餐饮行业最重要的一笔收入，提早布局是为了能够尽早稳定市场，确保节假日期间的经营，由于很多高端酒店本身预定量大，大家又不愿意去冒险，选择了尽早抢占先机。 但也有网友在评论中表示，这种过度预定未免有些过于“疯狂”，明明离春节还有那么久，却已经“定满”了，这不仅让那些真心想要预定的顾客感到无奈，也让一些人觉得有些过度商业化。 大家反而开始反思，年夜饭是否真的是非要在酒店吃？如果大家都只是为了“有个热闹”，那家庭自己动手做饭岂不更好？ 其实选择在饭店吃年夜饭的确可以省去很多麻烦，但不妨也试着想想，能不能在家里团聚做一顿简简单单的饭，享受那种从心底里发出来的温馨，毕竟年夜饭的意义不在于餐厅的环境与服务，而在于一家人坐在一起，心意相通。 对于这件事情，大家有什么看法？ 信息来源：《距过年还有4个多月，一地多家饭店年夜饭已订满，店员：有人去年餐后就订了》极目新闻
