南北方菜量差异有多大
家人们北方菜就是实在!大盘子分量足,端上桌就踏实。第一次去南方,按北方习惯点3个菜,上来直接傻眼,最后加了好几道才吃饱
这差异早有原因:北方冷需热量、食材足,南方物产丰、讲究精细尝鲜。我在南方菜市场都见过预加工服务,太神奇了
南北方菜量差异有多大
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