西贝的道歉信一出来 大家都知道东哥又赢了。 这不东哥又有新动作了，要开1万家七

西贝的道歉信一出来 大家都知道东哥又赢了。 这不东哥又有新动作了，要开1万家七鲜小厨。 七鲜小厨，顾名思义，就是七鲜的小厨房。 和其他快餐店不一样的是，七鲜小厨有大透明厨房，所有菜品现炒现做，锅气十足。 听着就让人食指大动有哈喇子流出来吧？价格也很亲民，跟西贝的高价盒饭比起来真的是良心了。 东哥这么成功，不仅仅是因为有钱，还因为他真实，他真诚，他不愚弄消费者。 反观西贝，高价预制菜，高价熟食，高价盒饭，不断地在愚弄消费者。 做中餐应该有“锅气”，让人吃到新鲜，而不是“工业味”，让人吃到“预制”的感觉。 西贝高价盒饭宣传“贵一点也值得”，结果被消费者戳穿了就是高价预制菜，客流未来只会减少。 我觉得西贝和七鲜小厨这事儿，把餐饮行业的问题扒得挺明白。其实大家不讨厌预制菜，烦的是商家藏着掖着还卖高价，这不糊弄人嘛。 定价也得实在，西贝贵得没道理，自然被吐槽；七鲜小厨又新鲜又便宜，谁不喜欢？做餐饮真心比噱头重要，实在点才能长久。