西贝你糊涂啊! 西贝刚刚发完道歉声明没几天,就被网友拍到一边炒扁豆一边拿着手机看视频。 网友们说,这家店也太敷衍了吧,扁豆都炒焦了,难道没有人会做饭吗? 其实并不是西贝敷衍了事,而是他们以前的做法直接把冷冻的扁豆包放进去加水蒸熟就行了,现在改成先在锅里炒一下再加水蒸熟,可能是因为换了新厨师没掌握好火候,也不能全怪他们。 我觉得西贝这事儿吧,也别一上来就骂人家敷衍。 之前是蒸冷冻扁豆包,现在改成先炒再蒸,好歹是想换种做法,可能真是新厨师没拿捏好火候才炒焦了。 不过话说回来,炒个扁豆还看手机确实不应该,做饭时专心点是基本的吧?总比用掉涂层的锅强倒是真的,但还是希望他们能赶紧调整,别再出这种小岔子了。 不知道你们怎么看?
于东来为什么支持西贝?只能说,他大概觉得西贝的中央厨房=胖东来的中央厨房。
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