想吃胡萝卜面包了 那就动手做吧
. ᕬ ᕬ
(˶ • ༝ • ˶)
(つ🥕⊂)
🥕所需材料:
胡萝卜:
高筋面粉250g
胡萝卜汁150g
蒸熟胡萝卜20g
炼乳6g
糖15g
盐2g
黄油15g
干酵母3g
🥕胡萝卜叶柄:
高筋面粉70g
盐0.5g
糖6g
抹茶粉3g
干酵母1g
水 45g
🐰制作方法:
①分别除黄油和盐其他材料混合揉成团 再加入盐和黄油揉成光滑的面团
②两个面团分别平均分成6份 黄色面团擀开卷起搓长螺旋状扭起 绿色面团揉圆切2刀稍微整形后组合
③35℃一发酵半小时,160℃烤15min
④晾凉后画上小表情就可以啦





