老乡鸡的招牌鸡汤，我们家鸡汤是整鸡现熬的，养足180天肥身老母鸡，在门店用紫砂煲

山胶树下 2025-09-16 10:58:54

老乡鸡的招牌鸡汤，我们家鸡汤是整鸡现熬的，养足180天肥身老母鸡，在门店用紫砂煲配上农夫山泉水炖出来的，好喝鲜美。鸡汤其实整鸡炖完了以后会剁块再放里面炖，所以看到这种小份的都是剁好的。带你们看一下鸡汤的成色，会发现鸡汤色泽也是比较不错的，里面没有什么浮渣。你知道为什么吗？因为老乡鸡会对鸡汤在熬制的过程中去捞渣，一次捞渣，二次捞渣。

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