萨莉亚才是“预制菜之王”，1000%都是预制菜。后厨连一把刀都没有，只有剪刀。 全球3600家店，营收过100亿，是不是很恐怖。号称西餐界的“蜜雪冰城”，你去看他的网站，估计300块钱做的。 我给总结一下，预制菜只要便宜，也没人说什么，如果动不动卖高价，还是预制菜，那大家就翻脸了，其实还是钱的事！ 萨莉亚的人均消费约为 30元 ，大部分菜品定价在 20元以下 ，意式肉酱面19元、芝士披萨29元、烤肠拼盘35元等，人均30元可点两荤一素基本够了[奸笑]同是预制菜，西贝可以吗[奸笑] 西贝的事，它就不是预制菜的事，而是价格比同类产品高的问题。萨利亚号称西餐界预制菜之王，但是大家不仅不骂他，反而吃得很开心。原因无它，就是便宜。一份蛤蜊汤卖8块，一份海鲜饭卖15，他都没嫌你穷，你为啥要嫌他预制菜呢[笑哭][笑哭][笑哭] 同样的价格正规预制菜可能是最干净、出品最稳定的菜。全冷链不含防腐剂可以做到六个月保质期。但用了就大方承认，价格合理完全没问题。拿来欺客宰客就是老板的人品问题。
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用户36xxx86
我们这里超意兴也都是预制菜啊！但是人家快餐，素菜2-3块肉菜5-8块！十几块钱一顿饭还有免费粥喝！你这号称健康饮食的高端餐厅，人均几百！也弄个预制糊弄人就扯淡了！特别是啥五个不添加的儿童餐！
用户36xxx86 回复 09-15 19:59
包括鱼香肉丝肉末茄子宫保鸡丁，豆腐卷炸豆腐这些也一样！不信你去试试全市各个门店完全一个统一味道！
用户36xxx86 回复 09-15 19:55
超意兴最招牌的把子肉和四喜丸子就是冷链半成品！配送到各个门店加热的啊！自己都承认预制的！
清风明月
人家罗大锤也没有抵制预制菜，反而自己也在卖，他抵制的不过是明明是预制菜，却说自己不是预制菜的饭馆。
用户18xxx21
明明是低端的预制菜供应穷人吃的，因为资本包装成高端餐厅骗了有钱人，所以这才是原罪
蒹葭
坐标深圳：我去吃二三十块的猪脚饭，我不能让老板全现做！但如果我去吃两三百的猪脚饭，老板敢给我预制菜，我打死他！
余亿币 回复 09-15 20:22
潮汕菜只能提前做，绝对不会拿冻猪脚做
sven
这是一个诚信问题，消费者花了新鲜材料的价格，吃的是预制菜，消费者的是冤大头么。如果西贝这样的餐饮能够生存，以后去稍微好点的餐厅都吃的预制菜，中国的厨师以后就只有机器人了。
柯力2008 回复 09-15 19:09
机器人都不用，会热菜的老太婆就可以。
空灵
湖南腊肉、腌菜等以前说吃多了致癌，所谓的保鲜、冷鲜、防腐剂等添加剂难道都无毒无害了，小剂量的吡霜还可以入药呢，但你得让别人知情，资本花钱让砖家起草标准，专家学术会议是否也是全吃预制菜[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]反正少吃，就如抽烟有害健康一般，需要烟龄沉淀才致病
龚杨
蜜雪冰城大方的承认是奶粉兑的啊，主要是他卖的很便宜，西贝骗儿童就太可耻了
阿毛
合格的预制菜就是方便，便宜，口感一致，安全性可控。当然最重要的就是便宜。西贝本质就是高价卖预制菜还骗你说新鲜，尤其是儿童餐。你花100块钱买回来20块钱品质的东西，还给孩子吃了。这才是矛盾的根本。现在大量水军刷哪个饭店都有预制菜就是在混淆视听。
CC 回复 09-15 19:12
哪怕是真空包装低温冷藏，无防腐剂，保质期能过一个月的食品都能掰手指头数的过来
柯力2008 回复 09-15 19:08
能保存24个月么？
迟迟迟
萨莉亚是一家日本连锁西餐品牌，还是不支持的好。
迟迟迟 回复 09-15 19:04
你这诡辩水平很low，国内这么多餐饮选择你非要挑个日本品牌，这不是手机零件采用日本产品，是国产手机和夏普手机选后者，我是建议不要支持日本产品，到你这里直接成脑残砸手机了，你是当年西安砸日本车主的同伙吗？
天才小熊猫 回复 09-15 20:26
你TM有病吧
zxyemoren
餐饮业最现实的是每年可能20%的公司倒闭，不管大小。。。最多也就是那些原来赚些钱的公司换个名重新开始，那些损失也够他们喝一壶，还想以为你躺平赚钱是不可能的
ken
难怪一直觉得路边大排档有味
用户10xxx65
萨莉亚我觉得性价比真不错
用户74xxx88 回复 09-15 20:33
50吃撑[捂脸哭]
西瓜鱼
西餐界的沙县小吃
CC
你收什么价就卖什么样的东西，你tm拿着预制菜卖我中档餐厅的价格，不骂你骂谁
用户55xxx18
蜜雪冰城怎么了，这样也能带上蜜雪冰城，黑的漂亮博主
用户74xxx88 回复 09-15 20:34
隔夜的柠檬上315，24个月的西蓝花合法合规[捂脸哭]
加油
很多所谓的西餐快餐店都是预制啊
C文敗蘱
人家卖的便宜，而不是当婊子又立牌坊