宋代医家许叔微曾亲身体验过苍术的药性。据《普济本事方》记载，许叔微一直患有“膈中停饮”的病症，每隔十几天就会呕吐好几升酸苦的水……他四处寻访名医，还尝试过民间偏方，但几乎没什么效果。
后来，他自己配制了“苍术丸”（由苍术、生油麻、大枣组成）服用，三个月后病症就痊愈了。他还提到，刚开始吃这个方子时，会感觉有些燥热，于是就用山栀子煮水送服，时间久了，燥热感就消失了。
他还说：“我服用半年后，只用味道极辛辣的苍术，削去外皮且不浸泡，药效反而更强，服用后也自然不会觉得燥热。”
膈中停饮的病症痊愈后，燥热感也随之消失，这是因为脾脏恢复了运化功能，能正常输布津液，所以身体不再燥热。
这一从燥到润的变化过程，能帮助我们更好地理解苍术的特性。许叔微还说，服用苍术丸后，在灯下能写细小的字，这都是苍术的功效，可见苍术能明目，确实不是虚言！
宋代另一位医家杨士瀛也说：“如果脾精不能固摄，就会出现小便浑浊、淋沥不尽，还伴有腰背酸痛的症状，这时适合用苍术来收敛脾精，因为脾精是由谷物精微生成的。”
这说明苍术的药性不只有泄（祛湿利水），还有敛（收敛脾精）的作用。从此，苍术收敛脾精的功效才被世人明确认知。
