炒粉干可是温州、福建那边的特色美食,口感干爽又柔软,还有股浓浓的米香味,谁吃了能不喜欢?不过炒粉干可不轻松,跟炒饭一样容易粘锅,想炒得根根分明不粘连,还真得有点技巧。 我给大家分享个做法。先把粉干放水里泡个十几分钟,再把五花肉切成块、胡萝卜切成丝、包菜切成段。锅里热油,把五花肉放进去煸炒出油脂,接着加洋葱丝、大蒜、小葱炒出香味,再依次放入包菜、胡萝卜翻炒。最后把泡好的粉干放进去,倒点酱油接着炒,一份好吃的炒粉干就出锅啦!多做几次,味道不比大排档差! 农家粉干 爆炒粉
炒粉干可是温州、福建那边的特色美食,口感干爽又柔软,还有股浓浓的米香味,谁吃了能
小鱼泡泡吧
2025-09-11 14:03:37
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