一直觉得只有长成这样的才能被叫作排骨
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这样做的鱼片真的超嫩超入味。附做法：可黑鱼切薄片（草鱼也行），放少许...
无敌手薛学
2025-09-05 17:04:20
这样做的鱼片真的超嫩超入味。附做法：
可黑鱼切薄片（草鱼也行），放少许盐、胡椒粉、一勺料酒、一勺淀粉抓匀腌制五分钟
②锅中烧水，水开下鱼片，变色立马就捞出来！（不然容易炒碎）
③ 准备料汁：两勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、少许白糖、少许鸡精、花椒油、一勺淀粉、少许清水
4锅中烧油，爆香蒜木、青花椒，然后放青红辣椒翻炒
（放鱼片、倒料汁，大火迅速翻炒（别炒时问长容昜碎）
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