想让大家都尝尝我妈的手艺！！
虎虎评美食
2025-09-05 15:32:47
我妈这一锅卤味，真的，我和我爸巴不得一周吃七次😂
卤完所有食材真的软烂又入味，一抿就脱骨了！
直接一个电饭锅就能做，想放啥都行！
一滴水都不加，做的过程中就满屋飘香～
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食材：鸡腿、鸡翅、猪蹄、鸡爪（你喜欢吃的都能放）
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步骤：
1⃣️各种食材放入冷水中焯水，加生姜片、料酒和葱段
2⃣️电饭锅底部加姜片和蒜头，放入各种焯水过的食材
3⃣️加一个卤料包+干辣椒+2勺生抽+1勺老抽+一点黄冰糖+少许盐+1勺豆瓣酱+1瓶啤酒，选择入味炖模式炖50分钟，然后炖好后焖10分钟就可
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这这卤味汤我都能泡好几碗米饭吃😂
吃不完放冰箱里，能放两三天！
热量不高当减脂餐也行！
编辑一下，你们问我要的电饭煲！苏泊尔远红外电饭煲，我家用了一年多了，这个电饭煲上盖远红外穿透加热，能把卤味炖的更烂更入味！平时煮米饭也非常香，软糯Q弹，粒粒分明，像小时候吃的柴火饭一样～谢谢苏泊尔品牌投喂!
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