之前做的乳酪司康有姐妹问热量高不高 那肯定是必然的
还有姐妹问没有淡奶油行不行
这次就用常见的食材和牛奶来做低卡的司康
保证你也能在家完美复刻!
📋所需材料:
粉类:低筋面粉 130g|豆浆粉/黄豆粉 50g|细砂糖10g|燕麦片 20g|泡打粉 5g
液体:无盐黄油 15g|牛奶 95g
表面装饰:全蛋液
👩🏻🍳制作方法:
1. 把粉类都过筛一遍后混合均匀 再倒入即食燕麦片
2. 把黄油用手搓进粉类
3. 倒入牛奶用刮刀翻版均匀用手揉成面团
4. 面团放油纸里包起来擀成正方形 放冰箱冷冻30后再切
5. 平均切成9份 表面刷蛋液
6. 烤箱上火180度下火150度烤23分钟





