蒜香黄油芝士吐司真的太香了！巨好吃！🍞
东媛聊美食
2025-08-20 15:13:36
灵感来源巨好吃巨简单的蒜香黄油芝士吐司一定要去做 新手也能一次成功！配方略微有点改动 不过不影响好吃😋
📋所需材料：
高筋面粉300g
牛奶140g
干酵母3g
糖15g
鸡蛋1个
盐5g
软化黄油20g
软化奶油奶酪40g
蒜香黄油馅：
黄油30g
蒜末20g
欧芹碎1g
欧芹大蒜盐2g
马苏里拉芝士碎140g
制作方法：
1.将除黄油奶油奶酪和盐以外所有材料 全部放入厨师机揉至厚膜后 加入软化黄油奶油奶酪和盐继续揉出膜
2.揉好的面团放烤箱发酵模式35度30分钟进行一发
3.软化后的黄油放蒜末欧芹碎和欧芹大蒜盐混合均匀备用
4.发酵好的面团擀成长方形 铺上刚调好的馅料撒上马苏里拉芝士碎 平均切成12片叠起放入吐司盒
5.表面喷水放烤箱二发 温度35°C发酵至8分满 表面涂全蛋液
6.放入预热好的烤箱最下层，上火170度下火180度烘烤30分钟 出炉震模后脱模（三能低糖吐司盒SN2196）表面撒欧芹碎
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