老婆前两天从外边带回来一塑料袋小鱼小虾，可能是别人在河里捞的送给她的，下午5点多提前拿出来解解冻，等到晚上做盘菜。 以前从来没做过这个，看看网上的视频后，先把小鱼小虾过油炒一下，随后又配着蒜末，尖椒回锅再炒一下。 等吃饭的时候，用买来的烙馍卷着吃，吃头两口还行，可越吃口感越不好，因为有点扎嘴。 原来有些虾大一点，它的虾须虾脚有点硬，可能是炒的轻了。 经老婆建议可以炸一下，把它炸酥脆一点应该都可以了，于是按老婆说的就回锅炸了一下。 炸过以后尝了一下，虽然还是有点扎嘴，但明显要好很多了。 我本以为一顿饭就吃完了，可发现根本吃不了多少，还剩下大半盘，估计最少还得吃两顿。 看着剩下的这大半盘，想着做成这个样子，总感觉浪费了这一袋子难得的小鱼虾了。 不过第 一次做，也是没办法，没有经验嘛，多做几次就好了。大家说是吧？ #记录我的2025# #记录真实生活#
