昨天半夜,大约是凌晨两点多,我家丫头又饿了,想吃面条,而且想吃她爸做的那种面条。 关键是那个她爸不在家,咋整? 女儿大体给我描述了一下面条的做法和材料。 于是深更半夜被小棉袄薅起来的我,就开始下厨房了。 女儿在等待面条的空档里,做了一会作业,实现了真正的挑灯夜战,好励志! 而我,看着窗外黑夜漫漫,人到中年,依然不卑不亢,挑战新厨艺,真正体会到家庭主妇的昼夜不舍,好励志! 按照女儿的描述,我先烧上水,切点绿菜叶(小油菜,小白菜),再切点香菜。 把菜放进碗里,撒点盐和鸡精,还有香油,等待水开。 水开了之后,倒进碗里,多半碗就行,剩下的热水继续煮面条。 煮面条时,放俩蛋,鸡蛋的蛋,不是别的蛋,又随手扔进七八个泡好的木耳,一起煮! 这期间,我准备好一盆凉开水或者纯净水,用来准备给出锅的面条鸡蛋洗澡。 终于理解了做饭的人,有时候在等待的时候,是需要做点什么的,又因为时间太短,也只能扭扭屁股了。 感觉面条熟了,但是又不确定,只好拿筷子挑出一根尝尝,我这才发现,从一锅面条中,挑出一根来也没那么容易,因为裙带关系太厉害了。 好不容易整出来一根,快到嘴边的时候,结果不知怎滴,又给出出溜溜的,掉地上了。 哼,出师不利,再挑一根,这次有点经验了,直接挑了三根送到嘴里,结果把嘴给烫的……奶奶的,工伤,必须算工伤! 被烫的嘴和舌头,其实也感觉不出熟与不熟了,用鲁迅大爷的说法就是,大抵是可以了吧。 于是就把锅里的一堆东西倒进凉开水中,松软的面条因为凉的刺激,突然有点支棱了。 荷包蛋的白和黄,也突然变得层次分明了,至于木耳,黑不溜秋的,翘翘着小翅膀,咋滴,你还能飞出这泼天的黑夜? 我有胳膊有腿,都飞不出去! 最后把历经了冰火两重天的面条鸡蛋木耳,沥好水,再放进刚才的蔬菜水碗里,稍微搅拌一下,女儿想要吃的面,就完成了。 就这么简单的一碗面,竟被我做出了百年舌尖中国的味道。 因为被凉开浸泡过了,所以面不烫,直接可以下嘴。 饿的跟狼一样的女儿,不等我把筷子递给她,就下嘴了,得亏不烫,不然又是一个夜班工伤。 或许是真的饿了,她竟然说我做的面好吃,我不敢骄傲,因为被人夸做饭好吃,不是一件好事,意味着以后你可能经常要围着锅台转了。 就这样,在无边无际的深更半夜,丫头吸吸溜溜的开始吃面条,我恍恍惚惚的写小说。 整个过程大约用了一个半小时左右,然后我们继续睡觉。 等到今天醒来之后,竟然感觉昨晚什么都没发生一样。 女儿问我昨晚是不是起来吃了一碗面条? 我恍惚道: 大抵是吧! 就这样,一个夜半鸡血的片段,被我俩轻描淡写的扔进了岁月的缝隙里。 我怕我这一辈子少有的励志片段会被汹涌的得过且过给吞没的骨头渣不剩,赶紧把这一段记录下来。 至少,我也曾经陪着星星和月亮,认真的做过一个好妈妈。 等将来女儿万一想给我拔管的时候,我就可以把这篇拿出来给她看,对她说: 我觉得我还可以救一救…… #头号创作者激励计划# #生活日记#
昨天半夜,大约是凌晨两点多,我家丫头又饿了,想吃面条,而且想吃她爸做的那种面条。
哈皮的瓜瓜
2025-08-04 10:22:28
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