发现一件非常有趣的事，原来很多人不知道茄子的把和香菇的根非常好吃。 其实关于一些

瓜田侦察兵 2025-08-01 17:52:44

发现一件非常有趣的事，原来很多人不知道茄子的把和香菇的根非常好吃。 其实关于一些食材的根须，就像榴莲和臭豆腐一样，爱的人深爱，不爱的人唯恐避之不及。正如香菜根、折耳根，喜欢的会觉得那是一种天赐的美味，不喜欢的只会尊重但不能理解。 但茄子把极少人懂得它的珍贵，小时候那可是长辈们哄娃的神奇食物，素有“小鸡腿”之称。 至于香菇根那就更厉害了，比肉肉部分味道更浓郁，不管是炒菜还是煲汤都是一绝。 你们还知道哪些食材的根须特别好吃吗？ #分享城市新鲜事#

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