给东北老爷们做饭的一天! 今日菜系 主打我妈菜园子的土豆 茄子 黄瓜 西红柿 外加一份可爱的大宝!土豆那肯定是做个东北经典的炖土豆了。把土豆去皮切块,放在水里泡着防止氧化。 茄子的话,做个茄子煲,茄子切条用盐杀出水分,这样做出来的茄子口感更好。黄瓜就凉拌吧,拍碎切段,放上蒜末、生抽、醋、糖、盐,再浇上热油,“刺啦”一声那香味就出来了。西红柿可不能浪费,炒个鸡蛋配着,西红柿切块,鸡蛋炒成小块,炒的时候先炒西红柿出汁,再把鸡蛋放进去一起炒,酸酸甜甜超级下饭。 至于大宝,那肯定不能是真的大宝SOD蜜啦,哈哈,应该是家里养的宠物或者是自家孩子的昵称吧。要是宠物的话,就给它准备点特制的小食物,要是孩子呢,就做个小甜品,像简单的蒸蛋,滑滑嫩嫩的,大宝肯定爱吃。这一顿饭,虽然都是家常食材,但满满都是家的味道,东北老爷们吃了肯定也会称赞的。
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梓舒谈美食
2025-07-30 11:30:32
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