在“中国十大蒜乡”之一——温江,肥沃的土壤和湿润的气候孕育了大蒜的辛香。又到一年大蒜上市季,温江蒜农们热火朝天地忙碌着,脸上洋溢着丰收的喜悦。
温江大蒜品种属硬叶蒜,其中尤以“红七星”“白七星”这两个品种为国内外罕见,具有成熟期早、独蒜率高、亩产量高、蒜瓣大、色泽光亮、口味香辣、胶汁浓等特点,营养食用价值和经济价值都很高,并取得了国家地理标志保护产品认证,被云南大理州指定为当地唯一推广良种。
今年,四川农链数科科技有限公司联合成都市温江区红七星大蒜专业合作社,信息化科技公司+大蒜专业合作社,共同打造数字化种植基地,以科技赋能蒜种品质,利用区块链农产品溯源技术,开展大蒜产源地保护、品牌防伪建设的示范应用。为市场带来了“独蒜率高、产量稳定、全程可溯”的优质蒜种,也为大蒜产业数字化发展探索带来新的研究领域和方向。
本项目得到成都市科技局、四川省农科院、温江区大蒜协会、温江农技推广站大力支持。
数字化种植,实现全周期精准管理
大蒜数字化种植研究及品牌建设项目的实验基地位于温江杏林社区八组,走进数字化种植基地,科技感十足的农业场景令人眼前一亮:智能气象站24小时监测温湿度,土壤墒情仪精准把控水肥需求,高清摄像头全程记录生长轨迹……
基地利用物联网、大数据和智能设备,建立数字化监测体系,实现精准化、智能化的种植管理。在田间部署必要的物联网数字化监测设备,实时采集大蒜生长环境数据,如土壤温湿度、养分含量、光照强度、空气温湿度等。
值得一提的是项目建设中搭建的数字化生产管理协同平台,实现了大蒜种植的数字化管理。对采集到的大量数据进行存储、管理和分析,生成可视化报表和图表。通过数据分析,预测大蒜生长趋势和市场需求,为种植决策提供科学依据。
数字化应用,促进大蒜品种改良
数字化种植技术的应用,提升了蒜种品质,确保了蒜种的独蒜率和稳定性,助力温江打造全国独头蒜蒜种源头,为全国优质蒜苗蒜薹蒜头生产基地提供优质的蒜种。
基地通过标准化管理,优化大蒜的生长环境,减少病虫害的发生,增强蒜种的抗病性,从而提高大蒜的产量和品质。通过精准施肥、灌溉和对病虫害有针对性、高效的防控,减少农药和化肥的使用量,降低生产成本。数据显示,数字化实验基地在2023-2024项目周期内,与往年同期相比,减少了20%的化肥使用和40%的农药投入,降低25%的人工投入,还实现了产量提升15%～20%的显著成效。
数字化包装,擦亮温江大蒜品牌
基地利用区块链农产品溯源技术,开展大蒜产源地保护、品牌防伪建设的示范应用,为每袋蒜种都配有专属“身份证”,推出了统一的溯源标签,追踪产品的种植、生长、采摘等信息,实现“从田间到餐桌”的透明化,提供可靠的品质保证和消费者信任,提升温江大蒜的品牌知名度,进一步增强市场竞争力。基地蒜种的收购价较市场均价高出0.5-0.8元/斤,为种植户带来了实实在在的收益提升。
未来展望:科技引领蒜业发展
温江红七星大蒜数字化种植基地的成功实践,实现了经济效益和社会效益的双丰收,为全国大蒜产业提供了可复制的现代化种植模式。未来,基地将继续深化与政府、科研机构、企业的合作,创新农业数字化发展思路,推动蒜种改良和深加工产品研发,进一步延伸产业链,提升温江大蒜的品牌影响力和市场占有率,为实现传统农业向现代农业的华丽转身注入新动能。
