刘强东创业就是从开饭店开始的，现在又回归到餐饮业，这就叫有始有终。刘强东以前开过餐馆倒闭了，东子这种从哪里跌倒从哪里爬起来的精神值得学习。 把好厨师全搜集在一起，技术入股，服务大众，这样也有利竞争。 用合伙人模式扎紧食品安全篱笆，比单纯喊口号更有诚意，从源头搭建责任共同体，让每份菜的安全都有人兜底，这才是对吃得放心最实在的回应。 其实刘强东这样做是带动市场，让那些做预制菜小餐馆改变他们的经营理念，卖良心菜，做良心商家。让大众吃的放心，身体健康才最重要。 集体食堂有百利而无一害，节约材料成本时间成本劳力成本，能提供全面丰富的营养，便于安全监督，有利于环保，把亿万在厨房打转耗费大量精力和时间的人解放出来，让专业的人做专业的事。 用10亿投入撬动菜品标准化与品控升级，刘强东这次不仅想给食客舌尖上的安心，更想为餐饮行业的食品安全破局探出一条新路子——用真金白银的激励，把‘安全’变成可复制、能落地的菜品基因！
