辽宁,一名女子中午准备吃饺子,于是上午就开始调馅,结果,调馅的时候她失误了,把馅调稀了。 接着,她试着往馅里加了些淀粉,想让馅变稠一些,但效果不是很理想,馅还是很稀。 最后,她又把馅放进冰箱冻了一会儿,却也还是不行。
女子很是懊恼,现在,这馅根本就没法用来包饺子。她不想把这些馅浪费了,白白给倒掉。 她想补救一下,但又不知该如何补救。因此,她想让网友们帮忙出出主意。
大家看一下,这饺子馅能怎么补救?
辽宁,一名女子中午准备吃饺子,于是上午就开始调馅,结果,调馅的时候她失误了,把馅调稀了。 接着,她试着往馅里加了些淀粉,想让馅变稠一些,但效果不是很理想,馅还是很稀。 最后,她又把馅放进冰箱冻了一会儿,却也还是不行。
女子很是懊恼,现在,这馅根本就没法用来包饺子。她不想把这些馅浪费了,白白给倒掉。 她想补救一下,但又不知该如何补救。因此,她想让网友们帮忙出出主意。
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买火柴的怪蜀黍
再买两斤肉馅伴进去,要是馅儿多了,就再买两斤饺子皮,要是饺子皮有剩,再买两斤肉馅儿……
买火柴的怪蜀黍 回复 07-14 13:28
然后又买了个大冰柜……
风雅颂 回复 07-14 23:00
加点干粉条,或者人造肉,萝卜干等干菜
巴依特张
上屉蒸熟即可
靚嘟汽车美容 回复 07-14 21:06
要再加点面粉才行
用户62xxx32
直接把面粉加进去摊饼子吃吧
Kirin
加两鸡蛋 煎锅一摊 鸡蛋饼不比饺子好吃?[静静吃瓜]
用户10xxx30
直接兑水,加点粉条,一锅胡辣汤就出锅了
用户10xxx11
倒掉?!特么的那是吃的东西,大不了做成菜汤吧。
靚嘟汽车美容
这让我想起了二十五年前我放学后突发奇想,学擀面条。水多了加面粉,面粉多了加水最后搞了差不多一个瓦盆都满了。等我爸妈从地里回来,我妈一看明天蒸馍吧!到现在我们家蒸馍都很少用酵母粉,我们用扎头。
平安无事喽 回复 07-14 21:41
兑碱得合适了,不合适就黄了!!!留酵头的馍馍比发酵粉做出来的有嚼头,硬实好吃!!!
苹果梨子都爱
做丸子或者搞模具蒸香肠或者午餐肉
中国心
直接上饼铛,做成蔬菜饼挺好。
风轻云淡
加肉不行吗?
风雅颂 回复 用户10xxx56 07-14 23:01
加点干菜就行了,最好就是粉条
用户10xxx56 回复 07-14 20:56
饺子陷里面一般只有肉和菜,她这个是没把菜的水杀出来,加肉没用,几乎只能没得用了;加个鸡蛋就这么用,等著煮熟了因为有鸡蛋会凝固成一团就可以了,不过包的时候不太好包,不过也可以,我看我婆婆包的鱼饺子陷比这个还稀。
用户13xxx79
加面粉啊,淀粉是会溶解的吧
古月木
安徽有一种食物叫馓子,加里面吸水效果好
一锤定音
再加两斤肉馅啊,一看就没文化,
我爱钓鱼
加点大米,加胡萝卜,皮牙子,上锅蒸
TOCCATA
加肉啊,肉糜吸水的
豆芽の米饭
你不说我以为煮拌汤呢
用户97xxx07
对,加淀粉把水吸走,再把淀粉洗掉就行了
苍云横渡客
要不用笼屉布过滤下?重新调味呗。
loner
扔垃圾桶里。
AMX 13 90
加茴香
可乐
面多加水,水多加面,盆小换大盆,实在不行咱开个加工厂[静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]
无心
已经加淀粉了,包出的饺子口感会很差。再加面和豆腐(馅口重),炸丸子吧,这是最优解。
去年买了个表
买点干豆腐,卷起来,然后蒸熟
寒冰
做成灌汤包也挺好,或者是加点鸡蛋放电饼铛烙饼也不错,反正不能扔了,要不然可惜了
税醒了
汆丸子吧,实在不行加点米做肉粥
photinia
胡顶肉片
隔壁老王
加两碗剩饭煮潮州砂锅粥[大笑]
用户16xxx05
蒸熟了就行了,上面加个蛋,做蒸肉饼[滑稽笑]
大沙田ef
馅干了加水,太稀了加肉。这都不懂
幽客
滩两个煎饼吧,没救了
陈雨宁
下锅炒一下再用来包饺子
看什么看
搓丸子油炸
用户18xxx36
增稠剂
大风歌68
扔了,这智商也就用不上馅料了!
幸运金2023
炸丸子
喜羊羊智斗灰太狼
改包馄饨