今天买菜回来碰见邻居，她问我：“你家一桶油能吃多久？”我说个把月吧，顺嘴反问她，

今天买菜回来碰见邻居，她问我：“你家一桶油能吃多久？”我说个把月吧，顺嘴反问她，结果她说她家一桶油能用小半年！我当场愣在楼梯口，脑子里全是问号——这日子是怎么过的？炒菜不放油吗？水煮白菜配白米饭啊？ 我家油用得特别快，炸油条、煎饼、红烧肉哪样不是油汪汪的？炒青菜都得淋两圈油才觉得香。上次试着少放油学人家健康饮食，结果炒出来的菜跟我爸戒烟那会儿的脸色一样寡淡，全家筷子都不往盘子里伸。 邻居说她家炖菜多炒菜少，我心想这不就是变相承认天天吃火锅底料涮白水？直到有次去她家借葱，正好看见她炒土豆丝——好家伙，那油量精准得跟实验室滴管似的，土豆丝在锅里干蹦跶，锅铲刮得铛铛响。她闺女还吃得特香，我偷偷尝了口，差点被噎住，这玩意儿放我们村连猪都得绝食三天。 后来在小区群里聊起来，发现真有挺多人一桶油用超久。楼下健身教练说他家油主要用来擦健身器材防锈，对门老太太更绝，说她家油瓶主要功能是镇宅——去年开封的油到现在还剩半桶。我算是明白了，原来我家才是异类，别人家油是调味品，我家油是主食材。 最绝的是有个营养师邻居留言，说我家这种吃法等于把抽油烟机当饮水机。现在每次倒油都感觉在喝降压药，但转念一想，那些省油的人也没见比我多活几年啊？倒是他们点的外卖包装盒都能开垃圾分类博览会了。