89岁的父亲每天亲自做饭，吃饭的人是父亲和母亲，母亲因为生病，生活不能自理，89岁的老父亲不但自己生活自理，还要照料同样年过八旬的母亲的日常生活，实在是很不容易。 父亲偶尔也有不愿做饭的时候，他就会去外面的汤粉店买回两份粉代替午餐。 昨日带母亲从医院做完透析回来，我就对父亲说：老爸，明天您不要煮菜，我烧几个菜送过来。父亲却一再推辞，看我打定主意，只好作罢。 我今天一早吃了早点就去菜市场了，买了新鲜的夹心肉和黄花菜干，这是母亲爱吃的；买了豆腐干，这是父亲喜爱吃的，鸡爪子是前几日买来放在冰箱里的。 就这样给父母做了三道菜： 1、红烧鸡爪子，鸡爪子剖开后焯水，放在高压锅里蒸煮，然后放在铁锅里红烧，佐以碎辣椒大蒜末，味道很鲜美。 2、黄花菜肉饼汤，把夹心肉剁碎，装盆中，撒点盐，黄花菜盖在表层，放点水淹过肉，放在电饭锅里蒸一个小时就熟了，据说黄花菜非常怯火，母亲爱吃，前段时间看到母亲眼睛红红的，她说上火了，却等到今天才给炖降火的黄花菜肉饼汤，很惭愧。 3、豆腐干炒马兰头，马兰头是春天从野外采摘储藏在冰箱冷冻层里的，玉山的茴香豆腐干小有名气百吃不厌，拌上野生马兰头，怎么吃都好吃。 菜做好后装进这个便餐桶里及时送达父母家，10:30都不到，母亲没有牙齿吃饭慢，慢慢享用吧。父亲则一边看电视一边开始了午餐。
