作为一个土生土长的新疆人,我自信是可以辨别牛羊肉的好坏的。 昨天中午去某酒店吃饭

安卉的 2025-06-23 17:50:01

作为一个土生土长的新疆人,我自信是可以辨别牛羊肉的好坏的。 昨天中午去某酒店吃饭,看到店内生鲜超市的牛肉(牛腩)收拾的干干净净的,感觉很好,价格也不高,就买了几块儿。当时,妻子还担心这样包装的肉表里不一,过去我们在超市的确买过这样包装的肉,看得见的是瘦肉,看不见的那面是肥肉。 我说这个不会,咋说也是跟酒店一家的超市,他得珍惜自己的声誉嘛。 果然,这肉一个半小时已经炖得很烂很香了。 顺便说一句,牛肉一个半小时炖不炖的烂是我判断肉好不好的一个重要标准。

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