2010年，喜剧演员梁天在北京四环开了一家饭店，生意很火爆。但三个月后一盘点，竟亏了五十万。他百思不得其解，赵本山三句话让他扭亏为盈。
当时梁天，随着自己名气越来越大，业务越来越多，相应的各种应酬也越来越多，请客吃饭是经常的事。
梁天心想，反正每次都要去饭店应酬，还不如自己也开家饭店，不管赚不赚钱，起码自己方便。
说干就干，他立刻就在北京四环顶繁华的地段开了一家名为“梁家店”的大饭店，光装修就花了一百多万。
饭店开张后，许多圈内好友都来捧场。梁天倍感荣幸，觉得都是好朋友，不好意思收钱。
而这些朋友呢，每次来还会带上自己另外的朋友。梁天为人非常大方，还好面子，也都照常免单。久而久之，朋友们就都形成了一种饭后不结账的习惯。
转眼三个月过去了，梁天的饭店每天都座无虚席，生意似乎非常的好。可是盘点后才发现，在这短短的三个月时间里，饭店不但没盈利，反而还亏损了将近五十万。
梁天的心里开始发慌了“再有钱，也经不起这么亏呀！怎么办呢？”
一次，赵本山和朋友们聚会，也来照顾梁天的生意，他和朋友们开怀畅饮，点了很多的菜。饭后他去结账，梁天说什么也不好意思收钱。
赵本山问梁天：“我看你这饭店生意不错，肯定赚不少钱了吧？”梁天坦率地说：“挣什么钱?都是熟人，根本不好意思收钱，都赔好几十万了！”
赵本山听后，真诚地对梁天说：“你这样不行，咱这是做生意，不是做慈善，看朋友面上打个折就够意思了，哪能都免单呢！若想盈利，我教你几招：
一，请一个在行的大堂经理，俗话说术业有专攻，人家有管理经验，肯定比咱管理的好；
二，请一位好厨师，饭店里一定要有几道招牌菜，这样才能提高核心竞争力；
三，店里的礼仪小姐和服务生尽量选择年轻漂亮的，这样不仅能吸引顾客，也显得饭店上档次。”
尔后，赵本山又叮嘱梁天说：“你没事尽量少呆在店里，因为你好面，收钱显得你小气，不收钱你又赔本。
还有，你若想利用自己的名人效应，不防在店里的显眼处放几张自己的照片，让大家知道这店是你开的。”
后来，赵本书还为梁天的饭店写了一副对联：宁弯不折卖.身不卖艺，笑里藏刀宰他不宰你。
看着赵本书龙飞凤舞的两行大字，梁天不仅对他肃然起敬：高手就是高手，这文采、这书法、这人品、这头脑，难怪人家能成大腕！
后来，梁天按照赵本山给出的意见，对饭店进行了全方面革新：聘请了大堂经理，雇了有名的厨师，又招了几个漂亮的礼仪小姐和服务生。
立竿见影，饭店的生意比以前更好了。
他也按照赵本书的教导，不再呆在店里。朋友们来了，见他不在，就都主动地把单买了。
没过多久，饭店就扭亏为盈，开始赚钱了。如今的“梁家菜”在当地的餐饮行业早已打响了名号，而梁天也早已成了身价过亿的大老.板。
不得不说，梁天遇到赵本山算是遇到了贵人。
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