炒菜万能公式是什么一个是素菜，一个是肉菜。1.素菜万能公式：热锅凉油+
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快去做，真的好吃到破防！！！
梨聊美食
2025-06-19 15:04:27
泡椒木耳肉丝，好吃是好吃，就是巨费米饭。喜欢的姐妹可以试试。
🌶️食材：木耳，泡椒，瘦肉
👩🍳做法：
1⃣️将瘦肉切丝，放入胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、淀粉、豆瓣酱抓匀，腌制10分钟备用。
2⃣️然后木耳泡发，稍微大的切一下。准备一些泡姜和泡椒，切碎几来几粒花椒二荆条切块儿，葱切段。
3⃣️起锅烧油，当油温。够高时，将瘦肉滑熟盛出备用，放入泡椒、泡姜、蒜、花椒炒出香味。放入木耳炒熟。再加入瘦肉丝，放入一勺生抽，半勺蚝油翻匀，再加入适量的盐和鸡精，以及葱段和辣椒段翻匀即可出锅。
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