中餐无法普及全球!最大的障碍是:超高钠饮食!
西方饮食普遍高糖,在我们眼里属于垃圾食品类别,同样,我们的高钠饮食,在西方眼里也一样。
中餐面点类,更容易被全球接受,甚至面条类本身都在加盐。至于烧菜类,都是口头上称赞。
我们看不惯他们的高糖,他们看不惯我们的高盐,这是中西方饮食口味天堑鸿沟。
所以,中餐想要流行在全球,必然要推出定制版,高糖低盐的饮食,虽然我们不吃。
例如,左宗棠鸡,酸甜咕噜肉,柠檬鸡,酸甜鸡球,法式春卷,中华冷面……等等,无一例外都是酸甜口味。
众口难调调众口, 人心难得得人心!
盐是生命必须的且很少存在食物中,糖可以从很多淀粉类食物获得。
错误,主要原因是中餐不统一,即便是国内,各地饮食彼此之间都会产生抵触。最重要的原因是中餐具有地域性,食材、烹制手法都与地域密不可分。另外就是不同的厨子,烹制同样的菜,味道会出现完全不同的情况。这就造成中餐无法达成标准化,推广很困难。即便是中国人自己吃饭,对餐馆都得挑一挑。
百味香汤包
干嘛要去追求普及呢?中国人自己享受就行,什么饭好不好吃自己心里有数就行,干嘛非得说让所有人都吃才能证明你饭好。中国的饮食才可以称之为饮食文化,特点就在于千变万化,复杂深厚,国内各地都不同,怎么普及?只有简单的统一标准的才容易普及,国外那种单调的饭食几乎除了酸甜就不会别的了,让它们自己普及去吧!
山雨欲来 回复 08-21 14:46
为了赚钱啊,这都不懂?
经济技术 回复 08-27 18:04
别听买这没出去的人说,看看那些大城市中餐的招牌就值得,没普及?挂那么多招牌是啥
HUILIE
才不是什么甜啊咸的,是很复杂,工序多,配料调料多,那些猪头根本反应不过来[开怀大笑]
钢321 回复 08-27 20:38
外国人的家庭主妇绝大部分都不会厨艺,只会做一些简单的烤面包、沙拉、即食果酱等。你让它们看到中国妇女会包饺子、面包、粽子、杀鸡杀鸭杀鱼等,都是惊为天人的操作。
道友我有万魂幡
在饮食界,我们才是文明,你们自己适应一下,适应不了都是蛮夷,一个连坐日子知识都没有的人种,是不配谈饮食的
兰山719 回复 08-23 13:07
喜欢萝莉?全世界都一个吊样。
道友我有万魂幡 回复 兰山719 08-23 15:36
认真点,只有变态才会喜欢玩未成年,这是犯罪
夜雨
我想告诉这些国际号,中餐无法普及全球!最大的障碍是:“除了中国人进化完全吃熟食外,其他的那些所谓的国际人都吃半生不熟的,跟狮子老虎狼这些动物没什么区别”。
自己的路 回复 08-28 19:43
精辟[点赞]
背影匆匆
中餐为什么要考虑外国人口味?
风语 回复 08-29 09:03
因为如果开在国外就要考虑不然就倒闭
背影匆匆 回复 风语 08-29 10:14
那就不是纯正中餐 叫中西结合了
whwwhw
看名字是国际?那就是间谍了
鞭长莫急
洋鬼子会炒菜么?
Vinson
王者不治夷狄
海牙ark
爱吃不吃,惯的臭毛病
高峰
西班牙火腿盐多不
先舍后得
上海本帮菜和福建菜就是低钠高糖,刚好合适,最适合外国普及,说白了就是偏见,怕中国的文化入侵,找各种理由抹黑!!!![静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]
经济技术 回复 08-27 18:05
国外有很多中餐的,出去逛一圈就知道了,有些地方你以为是在中国,到处都是中餐招牌
wlof
还高钠?欧美食品里面高的不仅是糖!
王雨
无法普及是因为国外太穷。
你大爷突然
滚你麻蛋,凭什么是劳资要适应他们
看来还是无聊
我们炒菜放油放盐,殖子们说我们添加剂多。然后讨论我们米饭的面食的时候,然后又说我们的是来着?典型双标狗
无聊的人 回复 08-24 08:18
论添加剂美国才是大哥,
用户10xxx65
这是个间谍号[静静吃瓜]
闪电 回复 09-01 18:05
就是
和平使者
小编真的不知道西餐厅有盐瓶呢?那个量还真不好控制
用户85xxx42
放屁,苏州菜是甜的,不放盐,哪来的钠
葱葱那年
米国人满街都是大胖子
倔菜头
外国人才会说“中餐“,中国人只会说八大菜系以及诸如东北菜、云南菜、清真菜等分类,口味迥异,菜式繁多
章鱼
别看国际了,你连我们自己都看不懂,你口重喜欢吃盐,跟整个中国饮食毫无关系。
中国好哥哥
中餐在国外属于贵的
游客 100xxx86 回复 08-20 17:31
还真不是,日本料理才是最贵最受欢迎的,中华料理只能说是快餐,有个著名的熊猫餐厅,就是连锁快餐,就是这些魔改版的中国菜,什么左宗棠鸡块的[滑稽笑]
麻豆HR 回复 08-22 11:32
中餐在国外走的平价路线 当然高端的肯定有 但极少 国外贵的主要是是法国菜日本菜
重重滴
什么国际都是扯淡
哒哒
一派胡言,人类每天必须摄入足够的盐分,所以老外做菜也要放盐。他们除了摄入足够的盐,还要摄入严重超标的糖。
小书蟲注定一生孤独的猪
凭什么要适应他们的口味 爱吃不吃 14亿的市场还不够大 还不够折腾的吗
UC用户
爱吃吃,不吃滚
人生无悔
狗屁文章
可可里
不吃就滚
冰雪紫芝恋
高糖的玩意难吃死了,接受不了正餐放一点糖
Prague3
西餐低盐?
老夫子
高盐对身体确实不太好
芍药花开
隔着放狗屁呢!
王命之徒
想啥呢,不同地区都不同味,更别提国与国
新力强
沿海的基本都不高盐! 白切鸡高盐? 煎酿三宝高盐? 清蒸鱼高盐? 白灼虾高盐? 盘龙鳝高盐? 清炒丝瓜高盐?
50大虾 回复 08-23 16:50
高盐和盐适量不一样吧?!龙肉无盐都无味。
weik
中国也有盐少的
叶凡
呵呵,中国要统治世界吗?看来中国要全世界普及汉语任重道远啊![墨镜]
烟月山风
山猪吃不了细糠,不必迎合他们
树人
待我强大自有大儒为我辩经
AMX 13 90
鞭炮都能吓一跳,他们根本没享受美食的时间
这事儿有点难办
最穷最落后的国家都是不懂使用工具的😄
BASE
为什么要中餐流行全球?我们自己吃不好吗?让他们跟我们过上一样的生活,跟我们抢食材吗,典型的不自信[狗头][狗头][狗头][狗头][狗头]
一如既往
爱吃不吃
且听风吟
千万不要什么全球普及中餐,他们爱吃就吃,去迎合他们口味是外国中餐馆的事,不关我们事
琴瑟琵琶
爱吃不吃,不吃滚蛋,你都没有这样来伺候你的爹的还为了迎合洋人,把洋人当爹伺候?
哦哈嘿
钠你妹啊,说人话会死啊!不就是太咸了吗!
天河一号
粤菜不是高盐食品。
用户10xxx93
放狗屁,中餐这么多年在国外口碑不好,就是因为迎合老外口味加糖,搞的国人不吃,老外也不觉得好吃。近些年,年轻一代的在国外开餐馆保持原汁原味,装修考究,才让老外另眼相看。
用户16xxx77
我认为是炊具和餐具的问题。一个锅和一双筷子就让中餐难推广
用户16xxx77
我认为是炊具和餐具的问题,
宁付流年不负卿
国内自己人隔个省饮食都各种不喜欢不适应!你还指望隔了几千公里的老外喜欢国内饮食?网上那些老外都是拿流量挣钱的!高喊中餐牛批!
用户11xxx75
其实中餐可以干唐低盐,你的和厨师说,要知道我国菜品大多是可以加唐的。
用户12xxx36
以前说中餐太油,现在又说钠了,过些日子肯定说温度高
用户10xxx32
为什么要迎合他们,西方人算个鸟
江南皮革厂
普通人在外面能吃到最健康安全的食物就是麦当劳肯德基赛百味
著名退堂鼓表演艺术家
野猪吃不了细糠!
长城以北
美食是没有真正的标准的
用户10xxx78
外国人只配吃面包奶油,哦,还有牛排。让他们吃中餐,只是想看看他们没见过世面的样子,不满足我们,中餐给他们吃就是糟蹋了粮食。
myf
吃吃吃不爱吃走
老年人
你嘴巴没出过血?它不是咸的?
撞我心上
中餐只是好吃,但做法不健康,都是油炸菜,尤其是川菜.这油是当水放的,
闪电
这个国际号就是个网特号,中国口味多了,外国人嘛,它不知道的。
随便起个名字
别扯淡,老外来中国一样整盘菜的炫,没看出他们哪里不喜欢,中国一样有锅包肉,糖醋菜,薯条大部分人都爱吃,美食基本是相通的东西,无非一个口味轻重不同,各自发展脉络不一样而已。
浮云悠悠
粤菜默默不说话
夜雨
你是见过狮子老虎捕到小鹿等动物然后生堆火咱们是烤呢还是煮?还是见过狮子老虎尝尝咸淡的?嗯,这得放孜然和盐,那个得再煮五分钟。它们不都是生吃没盐味的吗。
apollo
瞎扯淡,杭帮菜不就高糖
幽梦了无痕
干嘛要推广?比如中药,如果推广全球,根本就不够用
阿门
要吃就吃,不吃拉倒,普及个屁,
落山机糊人焦曼巴
说喜欢吃中国菜的老外都是骗骗二极管而已
王者
让鬼佬学会用快子就好推广
風泠_lin
刀叉,想想吧,能有啥美食?一流美食用筷子,二流食物用刀叉,末流食物用手抓
刘立波
冶金工业发展起来不过二三百年,那之前那些用刀叉的国家怎么吃饭呢——也是用手抓,哈哈哈[滑稽笑]
eridanus
扯,只有北方才高纳,南方大多数是高辣
用户15xxx31
真的不是他不会做么??
啥事
中餐又没规定每个菜必须加多少盐?不都是适量吗
用户10xxx61
用低钠盐不就行了
大大大大大大象
你爱吃不吃,反正我吃
漠莫
爱吃不吃
用户11xxx08
西餐都没吃过再这里胡扯。意大利火腿了解一下。
小书蟲注定一生孤独的猪
中餐不需要流行全球 爱吃不吃 随便
JOEO
难不成食物链顶端是一众小蝼蚁吗?[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
月球用户43xxxx658
怎么会呢,那群该溜子走到哪哪就有中餐,只不过是菜单不统一而已
高之家
南甜北咸 东酸西辣 中国口味
咿呀呀
为啥在意鬼子习不习惯吃,国家强大了,二鬼子学会吃了
用户17xxx26
等中国复兴再说