赚中国人钱还毒害中国人？泰国榴莲很多中国人都爱吃，可谁能想到，这泰国榴莲里竟藏着要命的东西，从年初中国海关一纸检测报告捅破了天…… 一觉醒来，榴莲爱好者都知道了一种名为“碱性嫩黄”的物质。 碱性嫩黄，又称金胺，乃是一种常见的工业原料，按理来说，它不应该出现在食品当中，可在今年1月，一批来自于泰国的榴莲在我国南宁海关中，被检测了出来。 据网传消息，涉事榴莲一共100多柜，按照标准的40英尺集装箱，最少可以装有22吨榴莲。 也就是说，至少2200吨榴莲中含有碱性嫩黄。 同时值得注意的是，这也是我国第一次从榴莲中检测出了碱性嫩黄。 这倒不是因为疏忽，而是因为在此之前，压根没有人能想到有人竟然敢用碱性嫩黄这一工业原料当作是榴莲的添加剂。 碱性嫩黄，顾名思义是一种黄色的化学物质。 通常情况下，用于醋纤、棉织品的染色，同时，还可以当作是纸张、皮革以及油漆的着色剂，是一种典型的染料。 因为通过浸泡碱性嫩黄，可以使榴莲呈现出诱人的金黄色，增加卖相，给人一种这颗榴莲熟了的错觉。 国外一些榴莲贩子便将大量的榴莲浸泡于碱性嫩黄中，然后出口到我国。 泰国水果贸易与出口协会会长表示，大约是在3、4年前，有泰国商贩为了能让榴莲呈现出诱人的金黄色，开始用食用色素如姜黄染色。 可要知道，食品级色素整体成本，要比工业染料高上一点，于是一些不法商贩便用工业染料碱性嫩黄染色。 也就是说，碱性嫩黄充当榴莲的染色剂，大概是在3年前。 而此前无论是哪一国家，都没有相关案例称碱性嫩黄可以染色榴莲，所以此次事件遭遇报道之后，引起了中泰两国一场轩然大波。 为了防止除了泰国，其他国家也有不法商贩存在这一行为，1月中旬，我国对于从越南、泰国、菲律宾、马来西亚进口的榴莲实行每车取样，新增“碱性嫩黄”检测项目。 这也就意味着，出口到我国的所有榴莲，对“碱性嫩黄”将实施一定程度的检测以及控制。 目前，关于碱性嫩黄对于人体危害程度研究有限。 公开资料显示，人体摄入碱性嫩黄后，可分解为苯胺。 而苯胺又是被世界卫生组织列入2B类的致癌物质，可见，其对人体还是有一定危害的。 同时，人体皮肤接触碱性嫩黄，可能还会导致皮肤红肿以及接触性皮炎，呼吸道吸入碱性嫩黄还可能引发哮喘。 由此可见，碱性嫩黄是不能当作食品色素的。 至于泰国反应如何，多方媒体表示，泰国农业部门已经收到我国发来的通告，称若是未来出口到我国的榴莲中没有关于“碱性嫩黄”的报告，我国有权禁止涉事榴莲入境。 同时，农业部门负责人还表示称，他们已经实施新规定，要求农户或者出口商在销售榴莲途中，必须使用遵守规定的化学物质，如果发现禁用化学物，将立刻暂停出口资格。 对于国内榴莲爱好者来说，此事无疑是一件好事。 未来，对于进口榴莲的食品安全问题，将受到中泰两国相关部门更为严格的管理。 俗话说民以食为天，食以安为先。 食品安全无小事，碱性嫩黄作为一种工业染料，本不应出现在榴莲当中但现实却出现了。 如今，“碱性嫩黄”正是成为检测目标，也就说明，未来榴莲爱好者可以品尝到更加健康的榴莲。 对此，你有什么看法？ 信息来源： 中国果品流通协会2025年1月13日《产业聚焦丨榴莲要涨价？中国海关100%提检！部分果商暂停收购》 #夏日生活打卡季#
