韩国人被纽约时报揭老底，原来在韩国被称为“国宴”的菜竟然是美军剩菜！ 你吃过韩国的“部队锅”吗？感觉如何？ 纽约时报2023年有一篇文章称：部队锅是在极度贫困时期展现机智和生存能力的象征，这话不假，韩国引以为豪的部队锅其实起源于朝鲜战争时期。 那时候南朝鲜的百姓没饭吃，只能捡美军吃剩的午餐肉、火腿肠，加上泡菜煮成一锅，没想到几十年后，这道“剩菜料理”居然成为韩国的顶级美食。 韩国本来就活在美国的阴影下，这下连他们引以为傲的美食都被纽约时报点名嘲讽，这谁能受得了。 其实换个角度看，能把剩菜变成美食也是一种本事，重庆火锅最早也是码头工人吃的下水，现在也成了中国美食的代表，关键是要坦然面对历史，而不是硬要把穷时候的吃食包装成什么“民族瑰宝”。 真正的文化自信，不在于吹嘘过去有多辉煌，而在于承认历史，韩国人越是想到处偷文化证明自己，反而越显得底气不足。 （信源：韩式部队锅是“美军剩菜”，这有什么好炸锅的？——新民晚报）
猜你喜欢
【6评论】【3点赞】
【8评论】【6点赞】
【2评论】【3点赞】
【2评论】【2点赞】
【27评论】【88点赞】
【5评论】【10点赞】
作者最新文章
热门分类