公鸡怎么知道时间，为何每天都能准时打鸣？ 鸡打鸣这事儿，老祖宗琢磨了上千年都没

公鸡怎么知道时间，为何每天都能准时打鸣？ 鸡打鸣这事儿，老祖宗琢磨了上千年都没整明白，直到日本人拿实验室一折腾才捅破窗户纸。 大公鸡为啥能比闹钟还准？这里头藏着它身子骨里的大学问。 早先庄稼汉都以为鸡是瞅见日头才叫唤，后来才发觉不对——天还乌漆嘛黑呢，村头那只芦花鸡就扯着脖子嗷嗷开了。 2013年那会儿，日本名古屋大学那帮穿白大褂的算是把这事儿整明白了。 他们把四十来只壮年公鸡分两组关小黑屋，一组整天黑灯瞎火，另一组每天十二个钟头亮堂十二个钟头摸黑。 头半个月，黑屋子里的鸡照样按老点儿打鸣，到后半个月就乱套了，有的大晌午叫唤，有的深更半夜扯嗓子。 亮堂屋子那组可讲究了，天天赶在天亮前半个时辰准时开嗓，比生产队上工的钟还准成。 扒开鸡脑子一看，这下丘脑里头藏着几个叫Cry和Clock的基因，跟钟表齿轮似的咔咔转。 这玩意儿管着公鸡体内褪黑素的买卖——天一擦黑就往外吐安眠药，天蒙蒙亮就掐了药瓶子。 更绝的是公鸡嗓子眼儿还认雄激素，阉鸡为啥蔫了吧唧不叫唤？就缺这口“火气”撑着。 要是给老母鸡打两针雄激素，嘿，保准能叫得比公鸡还响亮，这事儿实验室早验证过了。 鸡群里头讲究可大了，领头的那个总是头一个开腔。 有一回实验员把鸡老大拎走，原先排老二的那只立马接上岗，时辰掐得那叫一个准。 乡下老汉都见过这景儿——村东头刚“喔喔”两声，村西头立马接上茬，跟对山歌似的。 这可不是闲唠嗑，那是公鸡在划地盘：“这旮沓是老子的，谁敢来抢食儿就等着挨叨！” 说到这儿得提一嘴母鸡打鸣的稀罕事儿。 古时候把这叫“牝鸡司晨”，说是要倒大霉。 其实说破大天去，就是母鸡右边那个休眠的蛋管子突然醒盹了，雄激素蹭蹭往上涨。 前阵子河北农科院逮着只天天打鸣的芦花母鸡，一查还真是右边卵巢长了个瘤子。 要说最新鲜的，还得数名古屋大学吉村崇教授那帮人。 2024年开春他们在《自然》上发了篇论文，说是把公鸡生物钟那套基因捣鼓明白了，现在正跟制药公司合伙研发治疗失眠的新药。 北京农科院也不含糊，去年拿基因编辑技术整出一批到点儿下蛋的母鸡，据说能把产蛋量往上提两成。 老话说“鸡司晨，犬守夜”，这话算是说到根子上了。 公鸡这身本事都是打野地练出来的——当年在东南亚林子里讨生活，不赶早叫唤就得让豹子叼了去。 如今虽说住进了水泥鸡舍，骨子里的老传统可没丢。 下回听见鸡叫别光顾着起床，这里头可藏着千万年修来的生存智慧呢。 资料来源： 《现代生物学》2013年刊载论文《公鸡打鸣的生物钟调控机制研究》 日本名古屋大学官网2024年科研动态专栏 中国农业农村部《家禽遗传改良技术白皮书》 河北农业大学动物医学院2023年临床病例报告 《自然》杂志2024年3月刊发基因研究成果