青海保护了20年湟鱼，现在泛滥成灾，为何无人敢吃？生活在青海湖附近的70岁的老人

青海保护了20年湟鱼，现在泛滥成灾，为何无人敢吃？生活在青海湖附近的70岁的老人说：整个青海湖90%以上都是湟鱼，为什么湟鱼还是“牢底坐穿”鱼？ 青海湖，青藏高原上的一颗璀璨明珠，藏着一种特别的鱼——湟鱼。20多年前，它差点从湖里消失，可如今却多到泛滥成灾，成了湖里的“霸主”。按理说，鱼多了该是好事，可奇怪的是，周围的人却没人敢动它一口。数量多到炸裂，为啥还是碰不得？ 湟鱼，学名叫青海湖裸鲤，是青海湖独有的鱼种。别看它名字普通，它可是湖里生态链的“大佬”。这家伙适应了高原的冷和高盐环境，长得慢，寿命还不短。过去，当地藏族老乡靠它填肚子，日子过得也算凑合。可湟鱼不只是吃的，它还是青海湖生态平衡的关键。没有它，水鸟没食儿吃，水质也得跟着遭殃。所以，保护湟鱼不是小事，是保住整个湖的大事。 回想20多年前，湟鱼的日子可不好过。上世纪70年代，乱捕滥捞加上污染，湟鱼数量跟坐滑梯似的往下掉，眼瞅着就要灭绝了。政府一看这不行，赶紧出手。从90年代开始，封湖育鱼、人工放流，啥招都使上了。慢慢地，湟鱼熬过来了，数量蹭蹭往上涨。 据说现在青海湖的鱼，90%以上都是湟鱼，多到有些地方都挤不下了。这20年的苦功夫，总算没白费，湟鱼从“快没了”变成了“多得烦”。鱼多了，按说该开吃了，可现实却让人犯嘀咕。为啥没人敢碰湟鱼？头一条，它是国家二级保护动物，法律盯着呢。逮一条吃一条，罚款不说，搞不好还得蹲号子，谁敢拿自己前程开玩笑？再说了，湟鱼肉质粗，味道一般，吃过的人都说不如市场上那些鱼好吃。以前没啥吃的还能凑合，现在生活好了，谁还稀罕这口啊？所以，哪怕它多到泛滥，大家也只能干瞪眼。 这20年保护下来，湟鱼是救回来了，可问题也跟着来了。政府花了大价钱，人工繁殖、巡湖执法，样样得烧钱。青海这地方本来就不富裕，这笔账算下来真不轻松。还有，封湖禁渔让不少渔民没了饭碗，生活一下子紧巴起来。有人心里不平衡，觉得鱼多得溢出来了，为啥还不让捞点补贴家用？再加上宣传不到位，老百姓对湟鱼为啥不能吃的理解也参差不齐，保护工作推行起来挺费劲。 那位70岁的老人的话，乍听挺简单，其实挺有嚼头。他说“青海湖90%以上都是湟鱼”，意思是湟鱼多得没法数了。 可“牢底坐穿”鱼是啥意思呢？接地气点说，就是这鱼被法律护得死死的，谁碰谁倒霉，逮了就得坐牢，坐到“牢底都磨穿了”。老人这话既是感慨湟鱼多，也是吐槽保护太严，透着点无奈。这么多鱼就在眼前晃，却只能看不能动，搁谁心里不得有点想法？ 湟鱼这事儿，说白了就是在保护和利用之间找平衡。保护是必须的，青海湖的生态不能崩。可鱼都泛滥了，还一点不让用，是不是有点过头了？有人提议，能不能定个量，适度捕捞，既解渔民的急，又不伤生态。可这想法听着简单，做起来难。定多少算合适？谁来管？一不小心过了线，前面20年的努力不就白搭了？所以，这平衡点不好找，得慢慢摸索。 不管咋说，湟鱼保护这20年成绩是实打实的。湖里的生态稳住了，水鸟回来了，水也清了不少。这不光是救了湟鱼，也是给后代留了份大礼。可路还没走完，泛滥的湟鱼咋办，渔民的日子咋过，这些问题还得接着琢磨。保护不是死板地守着，而是得灵活点，让生态和人一块儿过好日子。