开心果椰子柚子脆皮泡芙👩🏼🍳
小宇看美食
2025-05-04 15:15:01
酸酸甜甜清爽的口味组合
开心果乳酪奶油+柚子凝乳+椰丝+椰子奶油+开心果脆皮
尝试把脆皮里的碧根果改用成开心果
感觉吃不太出来
脆皮里的坚果可以选用杏仁、碧根果、花生
增香会比较明显～
以往烤泡芙我都喜欢用网垫
有几次烤好取下泡芙都会有些沾垫子上
这次意外得放在烤箱焖了蛮久的，大概有20分钟
能非常完整的取下泡芙
所以，感觉有时候烤好在烤箱里焖一下还是有必要的（也可能是心理作用哈哈哈）
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