大姐拜托别再给她做宣传了说根本忙不过来

-🌸 北京胡同深处的著名煎饼店！🤞 北京煎饼第1名！👍 她家的煎饼名副其实，确确实实在业内口碑不错！👏 -🌸 门脸很容易错过，其实就是一个窗口，每天下午1点就关门了，所以营业时间门口排队的人显示出目的地所在.😛 每天营业时间6：00～13：00，基本上没有不排队的时候，就别更提周末了. -🌸 档口内三口饼铛同时做煎饼，大姐手艺娴熟，忙里偷闲偶尔会聊几句，操作干净力索！ 蛋饼香软，薄脆酥脆，大家薄脆自己炸的厚厚的一沓子，口感一点不粘，是煎饼该有的样子；品种很多，双蛋煎饼是经典，出锅包装后的煎饼可以看到葱花，香菜都嵌在煎饼外面，而不是大多市场煎饼那样包在里面，有特点！👏😍 -🌸 💫我是前两天无意中看到有人排队凑过去一看，这就是我心心念念的【大华煎饼】，因为正巧在旁边饭馆吃饭，和哥们儿吃了一会儿后，再来想买的时候人家已经下班了，第2天（周五）果断又来了，竟排了整整45分钟！😛 💫煎饼大姐那天着急提前下班，因为下午要去开家长会，虽然一直喊着别排队了，来不及了，但还是在众多食客的要求下，把最后一点面做完了，人特别nice！ 💫那天轮到我时，透着窗口和大姐闲聊了几句，人很热情，踏踏实实的告诉我煎饼店开了11年: ·为什么不开分店？ 根本忙不过来，炸薄脆时间都不够，必须保质保量！ ·为什么有人抱怨服务不好？ 每天一开门就忙不停，忙的时候甚至给煎饼切一刀分装，时间都要计算好！🤭哈哈！ ·差评难受吗？（基本上抱怨服务） 怎么不难受，自己看到会郁闷好几天，还会觉得委屈，而且尽量逐一回复，给出合理解释！👍 -🌸 排队空闲，和后面人打好招呼，向北几十米到头左手边就是，北京排名第一的面茶【大兴胡同7号面茶】，6元一碗，麻将厚厚一层，香气满满，不能进院买，就像接头暗号一样，眼神一对，“面茶？”“嗯”，然后门口扫码，很快大爷就给拿出来了！🤭 -🌸 这一趟没白来！能顺手品尝北京两个No.1的小吃！👏👍🤞 -🌸 重要的事情说三遍！ 她家的煎饼真的是:好吃！好吃！好吃！😍😍👍👍 下周还想去吃！ -🌸