1.坛子鱼
夹一筷子鱼肉浸满红亮汤汁,酸辣开胃!鱼肉眼可见的新鲜!!还很嫩!
2. 茶树菇烧腊肉
深山茶树菇自带木质清香,和肥瘦相间的腊肉在铁锅里Battle,腊油渗入菌褶间爆香,嚼起来比肉还上瘾,连配菜青椒都被抢光~
3. 富硒小土豆
小土豆在油锅里翻个身,焦壳裹着沙软内芯,妥妥的“土家薯条”天花板!
✨藏在菜单里的土家密码
· 土家糍粑:外酥里糯~喜欢甜口的可以多沾红糖!甜滋滋的!
· 洪湖藕炖排骨:粉藕绵密得能拉丝,排骨香得直冒油花,汤里撒把葱花鲜到眯眼~
· 土家锅巴:锅巴脑袋闭眼点!金黄焦脆的锅巴太好吃了!恨不得一口气全炫完!
💡人均50+的“恩施旅行券”
吃完抹嘴出门,仿佛刚从恩施吊脚楼里喝完摔碗酒~
(温馨提示:腊蹄子汤需炖煮20分钟,建议先下单哦~)
我的城市美食清单0元玩转这座城正宗土家菜必须分享的宝藏小店恩施旅游湖北旅游恩施美食





