答应我，一定要试试这道红油白肉！

今天晚餐长这样又馋有道红泥白肉啦，无敌好吃，一点也不会腻😊 ✅准备食材：二刀肉（也就是猪后腿肉）黄瓜一根两个八角两片香叶。（这里猪肉1斤） ✅做法：猪肉冷水下锅葱姜料酒焯水冲洗干净，另加清水两片八角两片香叶，少量盐入底味，水开转小火煮30分钟，放凉切片。 2️⃣黄瓜切片，肉片摆盘。 3️⃣蘸料：蒜末葱花（蒜末多点）两勺生抽两勺山西老陈醋一勺花椒油半勺花椒面半勺白糖，适量盐鸡精红油辣椒。（来大半勺猪肉原汤更香）用山西老陈醋做凉拌菜就是好吃😊口感香醇白肉清爽下饭又下酒🥰