用馒头碎屑做的早餐饼。一个馒头用破碎机打碎;放青椒丁、红椒丁、火腿丁、葱末,加胡椒粉、盐;打入两个鸡蛋,搅匀。平底锅抹油,加热,把搅拌均匀的料倒入平底锅,摊平。中火烙三分钟,翻面,再烙三分钟。出锅!
塞北的村夫
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