酒桌上的人情世故一定要学，必须要学，这对你的事业和前程有很大的帮助。
第一、心要细
酒桌上如果大家喝的都是台子，记住让服务员拿一瓶矿泉水，你亲自放到领导旁边，领导一定会夸你心细。
第二、谁组局 谁买单
除非是对外请客户，是公司报销。其他的局，哪怕是领导组的局，也不要抢着买单。不然会打破组局者原定的计划。你花了钱，还不捞个好。
第三、不要做第一个敬酒的人
要等长辈或是领导先进行酒局的流程，按照长幼座次轮到你敬酒，你再敬酒。酒桌上碰到不尊重前辈的人，会遭人讨厌的。年轻人一定要记得事事有规矩，尊重长辈很重要。
第四、谈事看时机 场合
求人办事请人吃饭，切勿上来就谈正事，会让客人带着压力去吃饭。要营造一个轻松的氛围。可以在酒过三巡之后两个人找旁边稍微休息一下，喝杯茶单独聊聊。或者是饭局结束了保驾护航送领导回去的路上，在车上谈事。这种办事的方式效果最好。人到家，礼品也得到位。
第五、不要为难服务员
不要当着大家的面为难服务员，这样会显得你非常没有素质。搞得大家都很别扭。不要大声吆喝呼叫服务员，轻声提醒就好。其他人会看在眼里。
第六、不能喝了就少抿一口
如果你没有酒量，实在不能喝了，但是总有讨厌的人非逼着你喝，那你就象征性的给他个面子。少抿一口，然后装作身体不适的样子。在旁边稍事休息。过一会再回桌继续，这样不得罪人。
第七、甘做服务员
如果桌子上都是领导，你就把自己当做服务员，负责给各位领导斟茶倒酒，但是切记，倒完酒或者茶之后，把酒壶茶壶壶嘴对着自己。
第八、在酒桌上不谈自己的经济状况
穷不借债，富不济贫，不说自己家务事，喝顿酒也不能和领导勾肩搭背称兄道弟。领导无论在什么场合，都是你的领导。
第九、慎言慎行
酒桌上有新朋友或者不认识的人，一定要记得慎言慎行。不要喝多不受控制，传别人的小道消息，因为你不清楚在座的关系网是如何。
第十、学会观察
酒局是一个特别容易观察别人的机会，所有人的言谈举止，行为做派，因为喝了酒都会放的开，都会表现出来。作为晚辈，你虽然也喝酒了，你保持清醒做个有心人，仔细观察。
有了这些体会，肯定会帮助你在事业上走捷径，如果每次参加饭局你都傻乎乎的喝个烂醉，说明你这个人，做人做事太幼稚。八百个心眼子
知识科普接龙新星闪光计划人情世故为人处世
