过量果糖，让你加速长胖

为什么过量果糖会让你长胖？ 主要有4点： [一R]、在不缺乏糖原的情况下，过量果糖优先在肝脏中合成甘油三酯，促进长胖 [二R]、果糖诱发瘦素抵抗，导致热量摄入过多，蕞重要的是破坏了人体正常的体重调节 [三R]、果糖促进小肠绒毛增长，提高能促进食物的更有效吸收（这对部分人来说是好事） [四R]、果糖代谢消耗细胞内的ATP，在人类研究中，口服果糖后肝脏中的 ATP 水平下降 20%，如果静脉注射，则可高达 60-70%。低ATP水平下，摄入的热量优先储备成人体脂肪。 但是，果糖在不过量的情况下，没那么糟糕，《原始饮食》的作者认为适量的果糖还能提升胰岛素敏感性。 那么到底多少果糖算过量呢！ [向右R][向右R]有3个小建议： 1、每天果糖总摄入量低于40g。 2、一次不要超过15g果糖 3、每次进食时，果糖量不超过葡萄糖量 简单来说，就是少量进食果糖时，小肠可以自行处理，过量时就会交给肝脏 另外，高血糖人群更容易将葡萄糖代谢果糖，同时高盐饮食、高鲜味饮食也会促进内源性果糖的产生