首发原创/刘忠学 应该是山东人的最爱。记得小时候由于父亲工作调动，我家搬到鲁民公社，从名字上可见都是山东人。 邻居是山东人，同学是山东人。我家对面屋的邻居也是山东人。 他家有一个比我大几岁的女孩，她的模样至今记忆犹新。 他们平时吃苞米面大饼子，也时常摊煎饼。 煎饼是山东人的特产，因为摊一次可以吃好多天，煎饼保质期长。 山东人喜欢吃大葱，抹上大酱，放上大葱卷着吃，真的是美味，我也喜欢吃。 山东人还有个特点，是吃饭不放桌子，每个人都端一大碗苞米面粥，拿一根葱和一个苞米面大饼子，（大饼子很长，很大，一般人吃不了一个。）都蹲在院子里吃。 其实我家祖先也是山东人，只不过是过来的早，已经东北人的生活习惯了。所以感觉山东人生活习惯好奇而已，才能记忆犹新。 2025年1月16日晨作于家中。
